Le Saint Thomas

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Le Saint Thomas

Restaurant

Gruchet Le Valasse 76210

Le Saint Thomas - Restaurant - Gruchet Le Valasse

Welkom bij het restaurant op St. Thomas in het centrum van de stad op twee minuten van de kerk en het stadhuis op de Gruchet Valasse en de abdij van de twaalfde eeuw. Frédéric Letellier en zijn team verwelkomen u in een warme sfeer voor meer dan 20 jaar.

Het restaurant op St. Thomas is trouw aan de traditionele Franse keuken, het mengen van seizoensgebonden producten en producten locaux.Un evenement te vieren? Verjaardagen, familie diners, bruiloften, seminaries, banketten, congres, bieden wij onze receptie.

  • Menu 39,00€

    hors boissons

  • Aux choix
  • Croustillant d'escargots persillés
  • Corolle de fruits de mer 'carotte à l'indienne
  • Entrecôte grillé sauce Rouannaise
  • Magret de canard vallée d'auge
  • Dos de cabillaud poêlé ,bisque de crustacés
  • Marmite du pêcheur
  • Tarte fine aux pommes
  • Crème brûlée
  • Charlotte chocolat maison
  • Tartare de bœuf préparé par nos soins
  • Foie gras de canard maison en brioche
  • Profiteroles sauce chocolat
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  • Palette de sorbets
  • Plateau de fromages
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  • Formule Déjeuner

    Entrée/Plat ou Plat/Dessert(choix dans menu ci dessous ,sauf week end)

    15,90€

  • MENU 44,00€

    Boissons Comprises

  • Apéritifs : Ricard, porto, kir vin blanc, jus de fruit
  • Whisky + 2€, Américano + 3€,champagne + 3€
  • Vin ½ bouteille par menu, bordeaux rosé, muscadet sur lie, bordeaux, 1/2cidre
  • MENU 32,00€

    hors boissons

  • Filet tendre de cochon au vinaigre balzamique
  • Filet de merlu all arrabatia
  • Pavé de saumon crème de citron
  • Tarte fine aux pommes
  • Charlotte au chocolat maison
  • Nage d'agrumes à l'orientale
  • Crème brûlée
  • Palette de sorbets
  • Saumon mariné à la japonaise

    gingembre,graine de sésame

  • Cassolette de la mer au poivre timut
  • Saucisson en brioche
  • Pièce de bœuf sauce bordelaise
  • Foie gras de canard maison, confit d'oignons
  • Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
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  • Tartare de bœuf préparé par nos soins
  • Suggestion du Saint Thomas
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  • Plateau de fromages
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  • Profiteroles sauce chocolat
  • Trou normand + 2€
  • MENU 23,80€

    Hors Boissons

  • Noix de jambon pané , tartare de fruits sec
  • Filet de colin sauce gribiche
  • Mijoté de saumonette à l'italienne
  • Crème caramel
  • Iles flottante
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  • Assiette de saumon fumé par nos soins
  • Terrine maison
  • Suggestion du Saint Thomas
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  • Suggestion du Saint Thomas
  • Plateau de fromages
  • Salade de fruits frais
  • Mousse au chocolat maison
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  • Onglet de boeuf à l'échalotes
  • Coupe de glaces